Recept voor aardappelwedges
met Cajunsaus
Voor de saus, meng de crème fraîche met ui, knoflook, mosterd en cajunkruiden (in plaats van crème fraîche en mosterd kan ook mayonaise gebruikt worden).
Frituur de aardappelpartjes op 180°C goudbruin en bestrooi deze met zeezout.
Serveer de aardappelpartjes met de saus.
Terug naar boven