Recept voor Baka Bana van Roselinde van Berkel

Maak van de 7-Up en het zelfrijzend bakmeel een papje met de dikte van pannenkoekenbeslag. Wentel de in plakjes gesneden bananen er door en frituur ze tot ze goudbruin zijn.

Variant:
Maak een hartig papje en voeg pittige pindasaus toe. Of maak er een zoet tussendoortje van door de baka bana’s te bestrooien met poedersuiker.